远景(中韩)海参产业链交易平台

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远景(中韩)海参产业链数字化创新平台建设的意义

   2021-09-24 自创平台发起人910
导读

海参产业链是指从海参育苗、成参养殖及海参加工最终到消费者餐桌的全过程。远景(中韩)海参产业链数字化创新平台是指建立全中国和韩国从海参育苗、成参养殖、海参加工全部生产环节的大数据库,以数字化技术实现产业全程链接,解决育苗、养成与加工生产者之间的买难卖难,同时,以数据库为核心,创立溯源体系和质量评价体系,从终端消费者扫描“身份识别码”倒逼产业链生产环节标准化、规划化生产,实现海参产业无公害发展,满足消费者日益增长的营养与健康需求。

                     远景(中韩)海参产业链数字化创新平台建设的意义


一、平台规划的时代背景和现实意义

(一)、平台规划的时代背景

在参加十三届全国人大一次会议山东代表团审议时,习近平总书记要求山东充分发挥自身优势,努力在发展海洋经济上走在前列,加快建设世界一流的海洋港口、完善的现代化海洋产业体系、绿色可持续的海洋生态环境,为海洋强国建设作出山东贡献。

烟台市位于山东新旧动能转换重大工程试验区“三核之一”,属国家级海洋发展战略规划区域。2017年烟台海洋生产总值突破2000亿,其中海参产量2.56万吨。烟台海参为国家地理标志产品。近年来烟台市先后出台多项政府扶持政策,重点培育一批一体化渔业种业龙头企业,支持得力,地理区位优势突出,为平台搭建增强了信心。

1、为了响应党和国家的产业发展政策,适应烟台市的区域经济发展规划,践行烟台市“十四五”发展规划的目标,促进地方经济发展,帮助渔民尽快增收致富,特提出该平台-远景(中韩)海参数字化产业链创新平台的建设;

2、通过本平台的搭建及按规划实施,可以充分挖掘资源、技术和市场优势,进一步强化品牌建设,提高胶东半岛地区海参产业在全国的综合竞争力,为烟台市乃至全国的海参产品产业开发提供典范;

3、通过本平台的搭建,从而倒逼企业规范生产原料的品质,确保产品真正实现优质、绿色和安全,帮助本平台开拓更为广泛的国际国内市场,提升产品的竞争力,最终实现海参产业化的健康发展之路;

4、通过远景(中韩)海参数字化产业链创新平台技术服务管理研究中心的创建可以进一步促进海参行业科技投入和集中社会资源,一方面可以很好地提高海参产业的市场竞争力,提高企业效益。另一方面,还可以很塑造众多的海参产业名优品牌,促进健康、可持续发展;

5、数字经济是一种新型经济形态,当前数字技术已经高度渗透于经济社会的方方面面,并深刻改变着人们的生产与生活,对现有产业结构产生重大影响,成为实体经济创新发展的重要力量。在全球‘百年未有之大变局’的背景下,远景(中韩)海参数字化产业链创新平台立足全国唯一海参加工、交易集散地的历史传承优势—烟台,凭借远景公司作为海参饲料行业龙头企业的实力,利用远景公司深耕中国、韩国20年获取的大量市场资源,以现代信息网络作为重要载体,通过数字技术和实体经济的深度融合,致力于整个海参产业链条的数字化、智能化改造,培育海参产业经济新旧动能转换,助力海参产业高质量、高水平发展,从而提升中国国民健康水平。

(二)、平台规划的现实意义

1、发展海洋蓝色经济,奠定烟台海参产业的中心地位

   烟台市横跨黄海、渤海,海域辽阔,岛屿众多,岸线曲折。陆域面积1.39万平方公里海域面积2.6万平方公里,海岸线长1038公里海域面积相当于陆域面积的2倍拥有良好的生态环境条件和丰富的生物资源。北纬38度附近,光照充足、波流平缓、浅湾密布,是海参栖息繁衍的原生态良场。全市浅海和潮间带海洋生物1000多种;近海渔业资源丰富,拥有鱼虾贝藻参等资源近400种。烟台是全国优质水产品主产区,东起养马岛西至莱州湾,这片海域正是海参生长的天然理想之地。优良自然的生态环境,造就了烟台海参优良的品种。

海参产业作为烟台海洋经济的重要产业之一,由于缺乏科学有效的发展规划和实施措施导致产业化发展之路越来越艰难,加之不良的市场竞争和其他兄弟省份的步步紧逼,烟台海参的区位优势和地理标志性产品的发展优势正处于逐渐丧失掉的危险境地。

烟台蓬莱和长岛自90年代至2005年曾是人工繁育海参苗以及池塘养殖成参的创始基地,也是冬季海参在福建养殖的发明者。但随着本产业化在全国沿海的推广普及,在产业链的育苗、养成环节,烟台已经处于行业落后的位置。自明朝以来形成的全国唯一的海参加工集散地的历史、地理优势也正在逐渐丧失。

烟台远景生物技术有限公司是山东省乃至全国海参饲料龙头企业,是国内唯一获得韩国出口资质的海参饲料企业,年出口量达2000吨以上。每每看到海参产业的无序发展和其他省份的围追堵截,作为烟台元素起家的海参饲料企业,我们痛定思痛,进而通过十几年广泛的市场调研和多方位的考察研究创造性的提出了‘远景(中韩)海参数字化产业链创新平台’这个项目,希望借此提振海参产业健康发展,实现‘烟台海参产业优势和霸主地位’的伟大复兴,奠定烟台海参产业在中国乃至世界的中心地位;

2、满足人民群众对优质海参产品的健康需求

   海参名列‘海味八珍’之首,是举世公认的营养保健型理想产品。然而,海参的养殖和加工的无序发展及不良的市场竞争,时至今日仍没有一家真正的海参龙头企业来奠定海参产业的优势地位,海参品质的优劣仍不能为普通民众所辨别和认知,不能像鲁花花生油、海天酱油等那样为民众所熟知和认可。

远景(中韩)海参数字化产业链创新平台的建设和技术服务管理研究中心的筹建为以上问题的解决带来了曙光。服务中心通过一体化的质量检测,最终溯源到加工和养殖业主并在平台上进行公示,评定出优质的海参产品和加工、养殖企业,让消费者选择优质的海参产品,满足人民群众对海参优质产品的健康需求;

3、提高养殖效益,培育优势企业,实现发展的产业化和品牌化

通过远景(中韩)海参数字化产业链创新平台技术服务管理研究中心筹建项目的落地,可以逐步的实现将分散的海参养殖业主以统一的标准组织起来,形成专业化和规模化发展体系。通过平台项目可以进一步把海参的产前、产中和产后环节一贯链接,这就是海参产业链。这无疑将进一步扩大产业规模,增强海参养殖业主的信心,无需为不良的市场竞争烦心,稳定了养殖业主的情绪,提高品质就是提高效益,树立起健康发展的决心。

在统一标准之下,加工企业无需担心采购环节的产品质量,全力投入加工技术的开发和包装,打造消费者信得过的品牌,奠定市场的优势地位,形成海参产品的海洋渔业龙头地位。

4、发展海参产业链,做大海参产业的需要

通过远景(中韩)海参数字化产业链创新平台技术服务管理研究中心筹建项目的落地,可以进一步促进科技投入和社会资本流入。通过产学研合作,不断开发出优质的海参产品,不断凸显海参产品的优势地位。一方面可以很好地提高海参产品的市场地位,提高企业效益;另一方面,还可以在很大程度上提高企业的品牌效应,最终将海参产业做大做强。


 
关键词: 远景海参平台
(文/平台发起人)
 
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